Con el objetivo de rescatar y difundir los platillos típicos de la cocina de la Mixteca de Puebla, inició el concurso gastronómico de la “Feria Tecomatlán 2025” con el platillo pipián verde con pollo, en el que participaron más de 40 concursantes.
Con faenas colectivas, cooperaciones y mucho esfuerzo, familias de la colonia José Humberto trabajan en la construcción de la red de agua potable para su comunidad.
Una nueva protesta se vivió en Hidalgo. Miles marcharon en las principales calles de Pachuca y Huejutla para denunciar que el gobierno estatal morenista no resuelve sus demandas de obras y servicios básicos.
Todos los hidalguenses son testigos de la crisis política y social en el estado. Casi a diario se observan protestas de todos los sectores: maestros, campesinos, personal del sector salud, entre otros. Las manifestaciones no cesan.
En Hidalgo, así como en todo el país, tanto la población como el sector salud resienten la política neoliberal de la 4T en el sistema de salud pública. El pasado viernes, muestras de inconformidad se vivieron en todo el estado.
